(foto presa dal web)La cucina teppanyaki nasce dal idea di cucinare e mangiare nello stesso piatto.
Il cuoco di teppanyaki cucina direttamente al tavolo dei commensali e fa poi scivolare il cibo direttamente nei loro piatti. Caratteristici di questa cucina sono gli okonomiyaki e gli yakisoba.
Inizierò in questi giorni a imparare come fare questo tipo di preparazione ^^
1 commento:
ciao Sampei,
che bello questo piatto, stai diventando davvero bravo ^^
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