sampei obentou

Ciao a tutti, oggi mi sono prepararto un bento e ho deciso di farlo carino.
Ho scelto il Black Ninja Onigiri e mi sono preparato tre grossi onigiri usando una delle formine della collezione di Yuri per fare più in fretta.
Ecco qui le foto del bento e del particolare degli onigiri giganti.

Nella foto sopra vedete il sotto del bento, ci sono dentro 4 pezzi di un rotolino di uovo e gamberi, un kiwi tagliato a fiore, un mandarino cinese tagliato a metà, una carotina tagliata a rosellina e la coroncina reale gialla è takuwan, per questi non ho usato formine o cutter li ho tagliati a mano libera; molto creativo non trovate ?

Qui sopra invece ecco i tre onigiri, uno ai funghi, in mezzo con gamberini e il terzo nori e shiso furikake. La foglia è ritagliata da un pezzo di alga konbu.

SAYOUNARA

サンペイ食事 (sampei shokuji)

Oggi Yuri voleva creare un bento carino che aveva in mente da un pò ma invece le è venuto malissimo; sono tornato a casa con una sorpresa e abbiamo mangiato insieme quello che vedete nelle foto qui sotto.

Quello che vedete lo chiamiamo tataki, è tonno appena scottato, dentro è crudo, la crosta è semi di sesamo, è buonissimo.
Poi volevo fare delal frutta, avendo portato a casadel ananas lo ho tagliato e servito come facciamo al ristorante ed ecco come è venuto.

SAYOUNARA