Oggi sono tornato al lavoro dopo le vacanze di Natale, il ristorante non è ancora aperto ma alcuni dei cuochi devono andare lo stesso per fare le preparazioni per domani, l’orario non è ancora pieno così ho potuto tornare a casa per l’ora di cena e ho portato a sorpresa della carne che ha cucinato in un piatto speciale davvero gustoso.
Yuri è un pò pigra e da quando è nata la nostra bimba Momichan, spesso mania solo un grosso yogurt o poco altro così so che le fa piacere quando preparo io.
Ho cotto la carne che ho poi tagliato a fettine come si fa per la tagliata, saltato delle verdure (carote, patate e peperoni) che ho poi passato un attimo in forno e guarnito il tutto con riso bianco.
SAYOUNARA :-)
